le parmesan

Si,comme moi vous adorez le parmesan,un fromage utilisé pour de multiples recettes,mais malheureusement très cher.Je guette le moment ou celui-ci est en promo,j'en profite pour en prendre un bon morceau.Je ne vais pas pouvoir le consommer tout de suite aussi je le râpe et le mets dans le congélateur,ainsi je prends ce que je veux quand j'en ai besoin.
Le parmesan que vous trouvez tout râpé en sachet n'a aucune saveur,mieux vaut l'acheter à la coupe.