Tarte aux carottes

Je vous propose une tarte aux carottes

Cette recette à été créée par Michel

Oliver il y a quelques années.

De ce cuisinier,( fils de Raymond Oliver

qui animait une émission culinaire à

la télévision avec Catherine Langeais)

Il y a donc des lustres......j'ai appris à

faire la cuisine,et j'ai gardé quelques

recettes dont celle-ci.

 Ingrédients:

• pâte brisée:200 g de farine
•                  150 g de beurre
•                  1/2 verre d'eau
•                  une pincée de sel.

mélanger la farine grossièrement
avec le beurre ramollie,le sel et
l'eau.Laisser reposer la pâte au
réfrigérateur 1/2 heure.

Préparation appareil

• 1kg de carottes
• 4 oeufs
• crème fraiche
• 4 navets(nouveaux de préférence)
• muscade,sel poivre.
• Ciboulette

         

Faire une purée avec les carottes cuites
 au préalable dans de l'eau salée.

Eplucher les navets
Les couper en rondelles très fines.
Faire chauffer dans un poêle un  mélange
d'huile et de beurre.
Poser sur la poele les rondelles de navets
sans les chevaucher;les retourner une à une
quand elles sont légérement dorés.
Réserver sur un papier absorbant.

Abaisser votre pate sur votre moule à
tarte piquer celle-ci avec une fourchette.
Disposer sur toute la pate des rondelles
de navets sans les faire chevaucher.

Mélanger à la purée les 4 oeufs battus,
la muscade, sel poivre,2 bonnes cuilleres
de crème fraîche.

Disposer le mélanges sur les navets.
Puis recommencer à poser des rondelles
sur le dessus de la purée.
Parsemer de quelques morceaux de beurre.

Enfouner à four th 5 pour 45 mn env.

A la sortie du four,mettre la ciboulette
ciselée sur le dessus.
Servir bien chaud avec une salade verte.

Bon appetit

les choses positives de la vie

Etre entouré de sa famille

Un petit sourire rend l'instant meilleur

 mes collègues:

 

 

Avoir un boulot agréable

Nos pieds sont trop souvent oubliés

Ce croquis va vous permettre d'optimiser les massages que vous pouvez faire vous même chez vous.

Mettez un peu de crème ce sera plus agréable.

Suivez les indications correspondants à divers parties de votre corps afin de stimuler certaines zones qui peuvent être défaillantes.

Il faut exercer une pression à l'aide de vos pouces;celle ci doit être bien appuyée et il faut insister s'il y a douleur mais sans vous faire mal.

Il faut bien sur masser l'ensemble de vos pieds avant d'attaquer les points à stimuler et terminer avec un massage léger.

points à stimuler

Si vous vous sentez un peu dépressif il y a un petit truc pour vous soulager.

Il faut stimuler sur le dessus du pied, de la base des orteils en remontant sur le coup de pieds.

appuyer entre  chaque doigt ;vous allez sentir par endroit des points douloureux que vous allez

stimuler avec des pressions des pouces jusqu'à ce que la douleur disparaisse.

A vous de jouer.

pieds heureux

reveil sans souci

Il est très sage ne prendre un peu de temps au rêveil,pour un démarrage en douceur de tout son corps.

Il suffit de quelques minutes:

Se mettre sur le dos jambes tendues,pieds flex .si cela est possible,tendre les bras derrière la tête(si vous ne le pouvez pas,ce n'est pas grave).

Inspirer en gonflant le ventre et expirer en allongeant les jambes au maximum;vous devez sentir les mollets,les genoux et les cuisses en extensions .Expirer à fond, votre ventre doit faire un creux.

Répéter au moins trois fois de suite;puis détendez-vous un peu en respirant normalement.

Cet exercice allonge la colonne vertébrale ,rêveille les muscles endormis ainsi que les articulations.

Essayer de faire cet exercice tous les matins et constater s'il y a des résultats.

les animaux sont de bons exemples pour les étirements

Bon courage.

mon premier message

Nous recherchons toujours les moyens de se faciliter la vie au quotidien;avec des astuces toutes simples, à la portée de tous,nous pouvons rechercher aussi le bien être sans faire de chose extraordinaire .